昔は日本酒ばかり飲んでいた私も、今ではもっぱらウィスキー党になりました（笑）。
いつもBARでは、ハイボールから入ってロック、ストレートという感じで飲んでます。
そんな中、私の中での最初の1杯目に最高なハイボールが、最近オススメされて飲んだ『CHIVAS REGAL MIZUNARA 12年』を使ったハイボールです。
ミズナラとは何？
ミズナラってなんだろ？っていう、飲みはするけど知識はない私なのですが、ちょっと気になって調べてみました。
ミズナラ樽とは、日本固有の落葉広葉樹「ミズナラ（水楢）」の木で作られた、ウイスキーなどの熟成に用いられる木樽のことです。
ミズナラで熟成されたウイスキーは、白檀（びゃくだん）やお香を思わせる独特の香りを生み出すことがあり、ジャパニーズウイスキーを象徴する樽のひとつとして知られています。
また、樹齢の長い木が必要で加工も難しいことから希少性が高く、ミズナラ樽熟成のウイスキーは特別な存在として扱われることもあります。
日本固有の落葉広葉樹。。。全く知らなかった日本人はきっと多いはず（笑）。
これを知って、CHIVAS以外にもミズナラがリリースされてるので、飲んでみようかと思っています。
CHIVAS REGAL MIZUNARA 12年をハイボールで飲んだ感想
最初にも書きましたが、その日の最初の一杯目にぴったりな飲み口で、軽くてスッキリして超飲みやすいウィスキーでした。
これからウィスキーを楽しみたいとかって人には、本当にオススメですね。軽くて飲みやすくて、でもそれでいて味もしっかりとしてる感じ！というのが私の感想です。
と、私の個人の感想だけだと、それこそ正確性にも表現力にも乏しいので、チャッピーの感想文も載せておきます（笑）。
シーバスリーガル ミズナラ12年は、洋梨やオレンジを思わせるフルーティーな香りに、ハチミツのようなやさしい甘さと、ヘーゼルナッツの香ばしさを感じられるのが特徴です。
口当たりはまろやかで滑らか。シーバスリーガルらしい甘くフルーティーな味わいの中に、ミズナラ樽由来の繊細なスパイス感が加わり、飲み終わりにはシナモンを思わせるような、ほのかなスパイシーさが残ります。
ミズナラ樽というと白檀やお香のような力強い香木のニュアンスをイメージすることもありますが、このボトルではそれが前面に出すぎることはなく、全体的にバランスの取れた、やわらかく親しみやすい味わいに仕上がっています。
